Als erste Gemeinde Südtirols erarbeitet Meran gemeinsam mit Eurac Research eine umfassende Strategie, um die negativen Auswirkungen des Klimawandels zu verringern. In Workshops brachten rund 50 Fachleute Wissen und Erfahrungen ein.

Schon heute sind in Südtirol weitreichende klimatische Veränderungen zu beobachten, und sie werden sich noch verstärken. Wie die Forscher von Eurac Research zeigten, sind in den vergangenen 30 Jahren in Meran die durchschnittlichen Temperaturen im Sommer um circa 1,5 Grad gestiegen, im Winter um etwas mehr als 1 Grad. Mit weiterem Temperaturanstieg ist ebenso zu rechnen wie mit häufigeren Trockenperioden, Tropennächten oder Starkregenereignissen. Die Auswirkungen sind bereits deutlich zu spüren, ob es kleinräumliche Überflutungen sind oder der Rückgang der Schneesicherheit im Wintertourismus.
Um die Gefährdung durch den Klimawandel zu mindern und die Verwundbarkeit der Bewohner abzufedern, arbeitet Meran deshalb an einer umfassenden und vorausschauenden Anpassungsstrategie. In Workshops mit den Forschern erörterten vergangene Woche rund 50 lokale Fachleute, wie sich die schon beobachteten und noch zu erwartenden Veränderungen auf Bereiche wie Gesundheit, Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und biologische Vielfalt, Tourismus, Gebäude und Flächennutzung, Verkehr, Zivilschutz, Wasser und Energie, Gesundheit, oder Umwelt und biologische Vielfalt auswirken, und wie geeignete Anpassungsmaßnahmen aussehen könnten.
Meran nimmt mit der Ausarbeitung dieser Strategie in Südtirol eine Vorreiterrolle ein, wie Marc Zebisch unterstreicht, Leiter des Instituts für Erdbeobachtung von Eurac Research: Keine Gemeinde hat bisher einen solchen SECAP („Sustainable Energy and Climate Action Plan“), und auch eine landesweite Strategie zur Anpassung an den Klimawandel fehlt noch. Bereits vor einigen Jahren hatte die Gemeinde Meran in Zusammenarbeit mit Eurac Research einen Plan für die nachhaltige Energienutzung und Klimaschutz ausgearbeitet, der unter dem Namen SEAP (Sustainable Energy Action Plan) bekannt ist. Nun soll dieser Plan um Maßnahmen zur Anpassung an den Klimawandel erweitert werden.

Für weitere Informationen: peter.laner@eurac.edu

19.3.2019

Fachleute und Praktiker diskutieren im Forschungszentrum Eurac Research über die Zukunft dieser nachhaltigen Tourismusform und stellen Erfolgsbeispiele aus der ganzen Welt vor

In den vergangenen zehn Jahren hat die Anzahl der Agrotourismus-Betriebe in Italien um mehr als 60 Prozent zugenommen. 23.406 Betriebe gab es laut ISTAT im Jahr 2017, der Gesamtumsatz betrug 1,36 Milliarden Euro – das bedeutet ein Plus von 6,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Zu den erfolgreichsten Agrotourismus-Regionen zählt neben der Toskana auch Südtirol: Rund 3.000 der 20.000 landwirtschaftlichen Betriebe in der Provinz bieten Urlaub auf dem Bauernhof an und bauen sich dadurch ein zweites wirtschaftliches Standbein auf. Über aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen dieser nachhaltigen Tourismusform diskutieren Fachleute und Praktiker vom 7. bis 9. November im Forschungszentrum Eurac Research beim ersten Agrotourismus-Weltkongress.

100 Referenten aus 42 Ländern – Fachleute, Praktiker, Interessensvertreter und Politiker – bringen beim dreitägigen Kongress ihre Erfahrungen ein. An den Vorträgen, Diskussionen und Exkursionen nehmen 250 Menschen teil. „Mit dem Kongress möchten wir eine internationale Plattform zu diesem Thema schaffen“, sagt Thomas Streifeneder, Leiter des Instituts für Regionalentwicklung von Eurac Research, das den Kongress organisiert. „Eine Plattform für Praktiker und Fachleute, um Erfahrungen und Wissen interdisziplinär auszutauschen. Der Fokus liegt dabei auf Entwicklungen weltweit.“
Aber was bedeutet eigentlich „Urlaub auf dem Bauernhof“? Was macht diese spezielle Form des Tourismus aus? Darüber zu diskutieren und sich gemeinsam auf wesentliche Merkmale zu verständigen, wird angesichts des vielfältigen Angebots ein zentraler Punkt des Kongresses sein. „Wenn wir von Agrotourismus sprechen meinen wir einen Hof, meist in Familienhand, der eine funktionierende Landwirtschaft betreibt. Der Anbieter muss mehr Zeit für die Landwirtschaft als für den Tourismus aufwenden, um einen authentischen Urlaub auf dem Bauernhof anbieten zu können“, erläutert Streifeneder.
In Südtirol hat Urlaub auf dem Bauernhof eine lange Tradition. „Agrotourismus ist bei uns neben Obst, Milch und Wein zur vierten tragenden Säule der Landwirtschaft geworden“, erklärt Leo Tiefenthaler, Obmann des Südtiroler Bauernbundes, der ebenfalls zu den Organisatoren des Kongresses gehört. „Die Einnahmen sind mit jenen im Weinbau vergleichbar. In Südtirol machen die 2,5 Millionen Agrotourismus Übernachtungen acht Prozent aller Übernachtungen aus.“
Agrotourismus als alternatives Tourismusangebot wirkt sich vielerorts positiv auf die Entwicklung des ländlichen Raums aus. Gerade in Entwicklungsländern trägt die zusätzliche Einkommensquelle dazu bei, dass Bauern ihre Betriebe weiterhin bewirtschaften und ihren Lebensunterhalt sichern können, und somit die kleinstrukturierte Landwirtschaft erhalten und die Landflucht eingeschränkt wird. Ein Beispiel dafür ist „Acolhida na Colônia“, ein Netzwerk familiengeführter Agrotourismus-Betriebe in Brasilien. Das Netzwerk, das auf dem Kongress in Bozen vorgestellt wird, führt ebenso wie der Südtiroler „Rote Hahn“ vor Augen, wie Urlaub auf dem Bauernhof zur nachhaltigen Entwicklung einer Region beitragen kann. Über die Situation in Afrika spricht Jacqui Taylor, Gründerin des Netzwerks „Agritourism South Africa“, mit über 30 Jahren Erfahrung im Sektor.
Der Kongress wird von Eurac Research in Zusammenarbeit mit der Autonomen Provinz Bozen, dem Südtiroler Bauernbund, dem Roten Hahn, der Stadt Bozen und IDM Südtirol organisiert.

Für weitere Informationen: eleonora.psenner@eurac.edu

07.11.2018